你喝過氣泡水咖啡嗎？這款在咖啡迷與氣泡水愛好者之間掀起熱潮的創意飲品，正在悄悄成為夏季新寵。把濃縮咖啡（Espresso）與氣泡水結合，

這不僅顛覆傳統，也刷新你對咖啡的味覺認知。今天就來聊聊這杯「氣泡水咖啡」的魅力吧！

sparkling water coffee

💡 氣泡水＋咖啡＝什麼味道？

初聽「氣泡水咖啡」，可能會讓人皺眉：這兩者真的搭嗎？但實際上一試便會驚艷。

氣泡水的清爽與微酸，能中和咖啡的苦與濃，帶出一種近似柑橘調的清新口感，尤其適合炎炎夏日飲用。不加糖也不加奶，卻層次分明，乾淨俐落。

sparkling water coffee

🍹 怎麼製作一杯氣泡水咖啡？

其實超簡單，只需要兩種材料就能完成！

材料：

  • 濃縮咖啡（Espresso）或冷萃咖啡：約30ml
  • 無糖氣泡水：約150-200ml（建議使用冰涼的）

做法：

  1. 準備冰杯：在玻璃杯中加入大量冰塊。
  2. 倒入氣泡水：先將氣泡水倒入杯中，約8分滿。
  3. 緩緩加入咖啡：慢慢地將濃縮咖啡沿著湯匙背倒入杯中，形成漂亮的分層。
  4. 可加檸檬片或迷迭香裝飾（可選）：增加香氣與視覺效果。

👉 小撇步：咖啡一定要夠濃，才能與氣泡水相抗衡，不然味道會被稀釋得太薄。

sparkling water coffee

🧠 誰會喜歡這杯飲品？

  • 想減糖、戒奶但又不願放棄咖啡的你
  • 喜歡氣泡飲的清爽口感
  • 熱愛嘗鮮，願意挑戰不同風味組合的咖啡控

⭐ 小總結

氣泡水咖啡不是拿鐵，不是美式，它是介於茶與特調之間的一種清新存在。也許第一次會不太習慣，但越喝越順口。無論是想清醒、解渴，還是拍出一杯IG-worthy 的飲品，氣泡水咖啡都值得你一試！