STORY咖啡故事

麝香貓咖啡是什麼?如何辨別他的好壞呢?
麝香貓咖啡又稱「貓屎咖啡」 是由印尼椰子貓(一種麝香貓)排出的糞便原料作為生產⋯
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樂步濃縮冷萃咖啡條 3秒喝到好咖啡 |挑戰地表最方便最好喝
3秒喝到好咖啡 |挑戰地表最方便最好喝 香醇回甘不苦澀 , 一撕二⋯
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手搖磨豆機的優缺點
磨豆機分為手動或是電動 電動中又分為砍豆、錐刀、平刀以及鬼齒,電動的磨豆機⋯
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咖啡的萃取,會受那些影響造成萃取風味?
咖啡萃取過程會有很多因素涵蓋在這杯濃縮內 水溫、研磨刻度、時間...等等。⋯
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咖啡這樣迷人的物質有什麼成分
咖啡本身含有維它命 B與菸鹼酸 而且烘烤果的比生的咖啡豆含量更高 其餘還⋯
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咖啡因的迷思
咖啡因對於咖啡焙度的淺深影響不大 不論是淺焙、中、深焙的咖啡豆都是 決定在於⋯
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