對於每天生活在都會的人們來說，早晨起床若沒有來杯黑咖啡，似乎無法開啟全新的一天！

然而，咖啡是世界上消費最廣泛的晨間飲料之一，在十幾年前有醫生警告人們

過量的咖啡可能會導致心臟病、高血壓以及其它的疾病。

最新的研究確證明了黑咖啡對我們身體具有多項好處，不僅可以增加我們身體的健康

還可以幫助運動訓練獲得更多的肌肉成長，這是因為咖啡含有抗氧化劑與抗炎化合物

這與以前醫學界所宣傳的話題呈現相反的效果。喜愛咖啡又熱愛健身的你

現在就想立刻去沖杯黑咖啡了嗎？

咖啡在能源方面的積極效益，關鍵在於其所含的物質！

這是迄今為止最突出的就屬「咖啡因」；當談到增加鍛煉期間燃燒的卡路里的問題

咖啡因可以提供一些實質性的幫助，在2011年進行的一項研究發現，在力量訓練的過程中

身體攝取咖啡因會增加運動前後的能量消耗達15％，這反過來又與每次運動時所燃燒的卡路里相關；

因此，如果你的目標是減少體脂，那麼在訓練前養成喝一杯濃咖啡的習慣

就能確保你更快地燃燒脂肪！

咖啡有助於增加卡路里消耗的原因可歸結為三種可影響新陳代謝的生物活性物質：

1.咖啡因又名咖啡鹼，是一種含氮的生物鹼也是中樞神經系統興奮劑

是目前世界上最廣泛使用的提神劑。

2.可可鹼和茶鹼，相對於咖啡因的物質也會產生刺激作用。

3.綠原酸又名咖啡單寧酸，是咖啡中的一種活性化合物，可以幫助緩慢吸收碳水化合物。

這些物質中的每一種在被身體吸收時協同工作，有助於促進脂肪的使用！

咖啡可提高代謝率

你的靜息代謝率或RMR是指身體在休息時需要的卡路里總量，以執行基本的生命支持功能

這包括循環、呼吸、營養吸收、細胞生成以及蛋白質合成等。

當你身體代謝率越高，體脂減少就越容易，表示你可在不增加體重情況下消耗更多卡路里

如果你想要瘦身並減掉一些體脂的人，提高新陳代謝率對於這個目標是非常有利的！

因為，根據一項研究表明，咖啡因(caffeine)可使體內代謝率提高3-11％

當劑量增加時會導致更大的影響。

最後建議，適量的咖啡因攝取能有助於訓練與減脂效率，並不是無上限的攝取咖啡因！

文章來源(https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/190004684)

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