牙買加 頂級藍山 NO.1 咖啡豆

品 種:鐵比卡 Typica
處理法:水洗 Washed
烘焙度:中烘焙|醇厚度:醇厚|酸度:低酸

風味描述:
醇厚、焦糖、花香、甜腰果、奶油、蜜李、豐富
樂步® 榮獲 2021 Coffee Review 92 高分!
世界最頂級的咖啡之一——牙買加 頂級藍山 NO.1
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NT$1220~2440

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Jamaica R.S.W
Blue Mountain NO.1

 

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  國家|產區  

牙買加 Jamaica
藍山產區 Blue Mountain - R.S.W 莊園 R.S.W Estates

  品種|處理法  

鐵比卡 Typica
水洗 Washed

  烘焙度|醇厚度|酸度  

中烘焙 Medium Roast|醇厚|低酸

  風味描述  

醇厚、焦糖、花香、甜腰果、奶油、蜜李、豐富

 

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世界最頂級的咖啡之一,由藍山最頂級莊園 R.S.W Estate莊園所出品的,傳說中鼎鼎大名的牙買加藍山NO.1。香氣優雅而內斂,風味均衡,帶著相當自然柔和的酸味,整體感覺清爽明亮卻又餘韻綿長。藍山山脈位於牙買加島 (Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。

藍山最高峰海拔2256米,是加勒比地區的最高峰,也是著名的旅遊勝地。這裡地處地震帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候濕潤,終年多霧多雨, (平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右) 這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡。最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹天然遮陽,還可以帶來豐沛的水汽,因此只有在高海拔1800米以上的才能被稱之為藍山咖啡。

藍山山脈橫貫牙買加,此區海拔超過2000M、氣候涼爽多霧、雨量豐富,是世界種植咖啡最優越的地區。R.S.W.由Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall三個莊園組成;咖啡採收後會送到Sherwood進行處理。出口前經牙買加咖啡局檢測,通過才可裝進木桶出口。

牙買加藍山顆粒均衡飽滿、口感圓潤豐富。撇開大賽豆不談,牙買加藍山不凡的品質長期坐穩世界最貴咖啡的寶座。它完美把的酸、苦、甘、醇味道搭配在一起,形成強烈誘人的優雅氣息讓人難忘。

le brewlife 樂步® 牙買加 頂級藍山 NO.1——於2021美國國際咖啡評鑑Coffee Review榮獲 " 92 " 高分!

規格說明

100g / 200g 單一莊園 新鮮烘焙 咖啡豆

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