Ethiopia
Bench Maji Geisha G1

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  國家｜產區  

衣索比亞 Ethiopia
南方各族州 SNNPR Region - 班奇馬吉 Bench Maji

  品種｜處理法  

藝妓 Geisha
棚架日曬 Natural

  烘焙度｜醇厚度｜酸度  

淺烘焙 Light Roast｜輕盈｜中等

  風味描述  

葡萄、水蜜桃、藍莓、黑莓、花香、佛手柑

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藝妓咖啡豆，也有人稱它作瑰夏咖啡，指的都是同一支品種的咖啡豆。其名是來自於衣索比亞的藝妓山 (Gesha Mountain)，唸起來就跟著名的日本藝妓一樣，因而得名。

班奇馬吉 (Bench Maji) 產區位於衣索比亞西南方，距離南蘇丹邊境僅幾公里，藝妓種的原生發源地，與咖法森林 (Kafa Frost) 為衣索比亞兩大主要原始森林咖啡 (Forest Coffee) ，佔所有咖啡產量10%，巴拿馬藝妓咖啡也是從這裡移植過去，除了原生藝妓種咖啡外，也有許多其他原生咖啡品種，當地咖啡農民幾乎完全以有機方式種植施肥。原始森林裡的咖啡樹種植於樹蔭下，擁有充分雨量、肥沃土壤，以及豐富的生態環境。自然遮蔭法和間作的方式發展出獨特的咖啡香氣，達到環境生態的永續經營。

100g / 200g 單一莊園 新鮮烘焙 咖啡豆

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