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肯亞奇安布露奇拉莊園 AA 級 TOP 咖啡豆

肯亞奇安布露奇拉莊園 AA 級 TOP 咖啡豆

處理法| 水洗(Washed)
品種| SL28・SL34
海拔| 約 1,700–1,850 公尺
烘焙| 中烘焙 Agtron 68
風味| 黑醋栗|葡萄柚|莓果酸甜|焦糖尾韻
酸質明亮、層次鮮明,餘韻悠長細緻


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產地故事



位於肯亞高原中部的 奇安布(Kiambu)產區,是東非最具代表性的精品咖啡產區之一。肥沃的火山紅土、涼爽的高原氣候與豐沛降雨,使咖啡櫻桃能在低溫下緩慢成熟,累積出濃郁果香與優雅酸質。


露奇拉莊園(Rukera Estate) 為當地歷史悠久的私有莊園之一,以傳統 SL28、SL34 為主力品種,手工採摘後以清澈山泉水水洗處理,再經高原陽光緩慢乾燥,呈現出肯亞咖啡獨有的層次張力與乾淨輪廓。


明亮的黑醋栗與莓果調,搭配焦糖般的甜潤收尾,展現出肯亞咖啡經典的華麗酸甜與均衡結構。


這是一杯令人難忘的肯亞典範——熱情奔放、明亮純粹,像陽光穿越山嶺的光。




Kenya coffee

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