Name: Planet Yolk Puff Pastry + Échiré Pineapple Cake Gift Box
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Price: 980.0 TWD
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Planet Yolk Puff Pastry + Échiré Pineapple Cake Gift Box

【幸運的光，為你靜靜點亮一整片銀河】
哈潑時尚Harper's Bazaar報導

黃金 18 道工法限量職人手作，每一顆都是星球唯一。
嚴選台灣綠豆細緻沙質，融合紅土鹹鴨蛋黃的醇厚鹹香，交織成經典雙重滋味；日本與法國頂級麵粉結合

法國頂級艾許奶油 Echiré 的純淨香氣層層堆疊。
艾許Echiré——被譽為「奶油中的香檳」。
絲絨般乳香與極致細膩口感，
它是全球米其林甜點主廚指定使用的奶油，
質地輕盈卻層次深邃，
把香氣推到最優雅境界

內餡以台灣金鑽鳳梨慢火熬製，
果纖飽滿、酸甜明亮，
在艾許奶油的融合下，
烘烤後的酥皮呈現淡淡金茶色。
這，便是金磚鳳梨酥的靈魂，也是它與眾不同的奢華。